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用途:用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选。
成分(g/L):
用法:
称取本品 64.5g,加热溶解于1000ml 纯化水中,加热煮沸 1分钟,分装于 16mm× 150mm试管,121℃高压灭菌 15 分钟制成高层斜面。
检验原理:
该培养基含有乳糖、蔗糖和葡萄糖,只能利用葡萄糖的细菌,葡萄糖被分解产酸使斜面先变黄,但因量少,生产的少量酸。因接触空气而氧化,加之细菌生长利用培养基中含氮物质,生成碱性产物,故斜面后来又变红。底部由于厌氧状态,酸类不被氧化,仍保持黄色。而发酵乳糖的细菌,则产生大量的酸,使整个培养基呈黄色。另外,因某些细菌能分解含硫氨基酸,生成硫化氢,硫化氢和培养基中的铁盐反应生成黑色的硫化亚铁沉淀。
三糖铁琼脂(TSI)上的细菌生长情况:
三糖铁管 大肠埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌
三糖铁琼脂(USP)微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置30-35℃需氧培养18-24小时。
食品中沙门氏菌检验(2)—沙门氏菌生化鉴定:http://www.fsjinsq.com/asphtml/refere10328.htm
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