一、试验原理：
脑心浸液琼脂培养基营养丰富，可用于培养各种细菌。
牛脑浸粉、牛心浸粉、蛋白胨和酪蛋白胨作为培养基中的基础营养物质，提供细菌生长所需的碳氮源、维生素和其他的生长因子；磷酸氢二钠作为缓冲剂；葡萄糖作为可发酵的碳源；氯化钠维持菌体细胞正常生长所需的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。
二、培养基配方（g/L）：
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牛脑浸粉 |
4.0 |
|
牛心浸粉 |
4.0 |
|
蛋白胨 |
5.0 |
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酪蛋白胨 |
16.0 |
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氯化钠 |
5.0 |
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葡萄糖 |
2.0 |
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磷酸氢二钠 |
2.5 |
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琼脂 |
13.5 |
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pH值7.4±0.2 |
25℃ |
三、试验方法：
1.称取本品52.0g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，121℃高压灭菌15min，冷至55-60℃左右时，倾入无菌平皿，备用；
2.使用前，把制备好的平板放置室温10-20min；
3.制备质控菌液；
4.取100μL质控菌液涂布接种于待测培养基和TSA上；
5.放置36±1℃需氧培养18-24小时，记录试验结果。
四、试验结果判断：
接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
回收率 |
生长情况 |
其他特征 |
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乙型溶血性链球菌 |
CMCC(B) 32210 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
无色小菌落 |
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粪肠球菌 |
ATCC 29212 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
无色小菌落 |
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金黄色葡萄球菌 |
ATCC 25923 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
无色大菌落 |
|
单增李斯特氏菌 |
ATCC 19114 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
白色小菌落 |
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大肠埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
无色透明菌落 |
|
化脓性链球菌 |
ATCC 19615 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
白色小菌落 |
脑心浸液琼脂质控结果
A：乙型溶血性链球菌；B：粪肠球菌；C：金黄色葡萄球菌；D：单增李斯特氏菌；E：大肠埃希氏菌；F：化脓性链球菌
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