蛋白胨提供微生物生长所需的氮源、氨基酸；磷酸氢二钾维持缓冲体系并提供磷和钾；酵母浸出粉提供B族维生素；葡萄糖提供碳源；
硫酸镁提供真菌生长成需的镁离子。
二、试验方法：
称取本品28.5g，加热搅拌溶解于1000ml纯化水中，分装试管，121℃高压灭菌15min，备用。
1、制备质控菌液。
2、把质控菌液加入试管中。
3、在25℃培养96-120小时，记录实验结果。
三、结果判定：
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况 |
其他特征 |
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黑曲霉 |
CMCC(F)98003 |
10-100 |
+++ |
/ |
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白色念珠菌 |
CMCC(F)98001 |
10-100 |
+++ |
/ |
|
酵母菌 |
ATCC18790 |
10-100 |
+++ |
/ |
图1-2 改良马丁培养基微生物质控结果
备注：a:白色念珠菌，b:酵母菌，c：黑曲霉，d:空白对照
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